Quelques souvenirs du salon international de la restauration qui a eu lieu à Lyon il y a 15 jours.
Une profusion de communication "persuasive" avec de de très beaux stands.
J'aime beaucoup les tendances de la mode culinaire qui sont très proche de celle du prêt à porter.
et oui... On ne touche qu'avec les yeux ces petites merveilles !
Certains amis apportent des fleurs. D'autres des tomates du jardin.
Belles bêtes n'est ce pas ?
J'en ai profité pour faire un DELICIEUX ... devinez quoi ?
... je suis bien une fille !
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Découverte : Aujourd’hui, le Tiger WOK 1] L’apéro d’accueil 2] La déco Spéciale branchouille & zen attitude, avec le duo de couleurs « fashion » du moment : chocolat et orange. Tables massives et bancs en bois foncé, odeur d’encens, petites fleurs, et couverts «fait-main » … |
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3] Les Wok Le principe est simple : Vous allez au buffet afin de remplir (au maximum parce que ça réduit à la cuisson) une petite assiette de légumes, poissons (ex : requin) ou viandes (ex : kangourou), puis vous apportez le tout aux wokeurs. |
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4] Les Wokeurs : Attention !!! Jeunes filles émotives s’abstenir ! Ils n’ont pas lésiné lors des entretiens d’embauche sur les critères suivants : - Musculature (il faut bien pour soulever ces énormes poêles en fontes)
- Capital sympathie (pour vous faire la causette pendant la cuisson) - Bronzage métissé (parce que c’est sexy tout simplement) … Le tout moulé dans un T-shirt noir … De quoi vous ouvrir carrément l’appétit ! |
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5] Les plats : Corrects… Mais l’intérès de ce resto n’est évidemment pas là ! :-) |
Allumette brûlée sur set de table au "Mendo" + taches de cafés
On est tout le temps coupé par l'arrivée des plats (tous plus appétissants les un que les autres) qui passent sous notre nez.
J'ai testé ce soir un Sushi Bar à Lyon (http://www.matsuri.fr/)
La qualité des mets est bonne, mais pas de quoi s'emballer non plus.
A priori, il y a plus de choix le soir que le midi.
J'ai pas du tout aimé la déco (froide) et la lumière qui est particulièrement agressive et qui ne met pas en valeur le visage (effet "panda" assuré). Oubliez complètement d'y aller en amoureux car l'aspect "bar" n'est pas spécialement glamour non plus.
Bon... Avec une copine, c'est malgré tout assez sympa.
Si non, j'ai bien craquée sur l'esthétique des plats, et le goût aussi... En plus, y'a gingembre à volonté :-)
- Demain, (peut être) un p'tit récap en BD -
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