A la Confluence, le long de la Saône, les berges sont enfin accessibles et quelques enseignes de restauration sont opérationnelles depuis presque 1 mois.
Il y en a une en particulier que j’attendais avec impatience : la Rue Le bec.
Il est un peu tôt pour juger (surtout sans avoir goûté aux produits) : Halle de Lyon Bis ? Galerie marchande chic ? Cafétéria type vieille France ?

Quoi qu'il en soit, le concept me parle :
Rassembler des cuisines et des métiers sous une enseigne prestigieuse, créer une soixantaine de postes dans un quartier en pleine révolution, ouvir ses portes aux flâneurs comme aux consommateurs... ça semble plutôt pas mal.

Grignoter une assiette de bonne charcuterie, boire un bon vin sur les quais, acheter un bouquet de fleur ou un  morceau de bon fromage passé 22h... Là, je me sens carrément concernée...

Pour ne pas tout vous dévoiler, voilà quelques fragments de ce que j'ai découvert en allant faire ma fouine du côté du 43 Quai Rambaud.














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