Vendredi 23 octobre 2009
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14:26
heuu bon, et là, c'est la recette.
Bien qu'en même temps, une tartiflette, ça n'a pas besoin réellement de recette.
INGREDIENTS :
* patattes cuites vapeur vite fait
* reste de crème pas ouverte depuis trop longtemps
* restes de fromages (si y'a un vieux roblochon, c'est mieux)
*champignons de Paris
* oignons finement achés
* une gousse d'ail pour tapisser le fond du plat
PROCESS :
On alterne les couches en terminant par le rebloch'
et au four 20 minutes à 210°
SECRETS :
1 - ne jamais laver les patates cuites après découpe
2 - ne pas cuire les oignons avant - fo que ça croustille et que ça donne mauvaise haleine
(pour camoufler l'odeur du fromage)
3 - sortir du four juste avant que la croute de rebloch ne devienne charbonneuse
4 - Toujours penser à ouvrir au moins une fenêtre
BON AP'
Bien qu'en même temps, une tartiflette, ça n'a pas besoin réellement de recette.
INGREDIENTS :
* patattes cuites vapeur vite fait
* reste de crème pas ouverte depuis trop longtemps
* restes de fromages (si y'a un vieux roblochon, c'est mieux)
*champignons de Paris
* oignons finement achés
* une gousse d'ail pour tapisser le fond du plat
PROCESS :
On alterne les couches en terminant par le rebloch'
et au four 20 minutes à 210°
SECRETS :
1 - ne jamais laver les patates cuites après découpe
2 - ne pas cuire les oignons avant - fo que ça croustille et que ça donne mauvaise haleine
(pour camoufler l'odeur du fromage)
3 - sortir du four juste avant que la croute de rebloch ne devienne charbonneuse
4 - Toujours penser à ouvrir au moins une fenêtre
BON AP'
